Shin-san
Если посмотреть этот неадекватный ролик полностью, можно заметить, что вся квартира оказалась завалена макаронами. Как мне кажется - это пособие по вызову макаронного монстра, а рамен вообще нипричём.

Вот прям не знаю, сюды это покласть или в мангу...
Кухня центральной Азии | Central Asian Cooking | Chuuou Asia Cooking

Отредактировано Лунатик (25-10-2018 19:08:23)

Продолжим наши гастрономические извращения.

ДЕТИ ОБЖАРЕННЫЕ В МЯСЕ СВОЕЙ МАТЕРИ!
или же яйца по-штландски

Нам понадобятся:
- 8 куриных яиц
- мука.
- соль, перец
- 500г фарша. По желанию говяжьего или в смеси со свиным (Все же куриный стоит брать исключительно для достижения инфернального эффекта, т.к. он больше липнет к рукам...)
- маленькая луковица
- 1 столовая ложка горчицы
- зелень по вкусу
- 1 яйцо, разболтанное с ст.л. воды
- панировочные сухари (я брал смешанные со специями)
- масло для жарки

1) Яйца отварить (на ваш вкус, лично мне нравятся всмятку), остудить холодной водой и очистить от скорлупы.
2) Лук и злеень измельчить (я использовал блендер) и смешать с фаршем, солью, перцем и горчицей.
3) Часть фарша расплющить на ладони и завернуть в него яйцо (чтобы не было разрывов).
4) Получившуюся конструкцию обвалять в муке, затем окунуть в яйцо с водой (или же обмазать кистью), после чего обвалять в сухарях не оставляя открытых участков.
5) GOTO 3 (пока не закончатся яйца)
6.1) Готовить в разогретом масле 5-7 минут, после чего выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло масло
или
6.2) Пару минут обжарить в масле, после чего довести до готовности в разогретой до 200С духовке

Бургеры. Куриные бургеры.