На одной картофельной муке хлебное тесто не замешивается. Как и на рисовой, кукурузной или кокосовой. Нужна пшеница, рожь или ячмень.

А то. Снегом, например, не кормят. Прелой за зиму травой тоже не кормят. Летом этот подножный корм есть - а вот зимой его придется покупать. Ну или заготавливать с лета.

Глубоконеуважаемый, моя семья три года ела в основном овощи из личного огорода, а фрукты-ягоды из сада родственников по линии матери. Вместе с консервацией на зиму это съедало достаточно времени, чтобы о мясе с личного хозяйства никто не задумывался, раз в неделю делали суп на американских окорочках. Благодаренье небу, был фантастически дешевый минтай, так что по белку мы худо бедно по нижней границе нормы проходили. Хотя рыба, конечно, сорная, а моя драгоценная бабуля до самой смерти ела манку с хлебом.

Родственники по линии отца держали мелкое мясо-молочное хозяйство в 90х. Некоторое время с трудом держались при поддержке городских родственников в летний сезон, но даже с ней просадили здоровье и в нулевых уже перестали этим заниматься.

Не звиздите мне про крестьянское хозяйство, я этого немного хлебнул в условно-сознательном возрасте и врагу не пожелаю.

Т.е. можно невозбранно п-ть кучу всего из колхоза, договариваться за бутылку водк с трактористом дядей васей, а летом эксплуатироваться детский труд городских родственников. Ога, ога.

Отредактировано permeakra (22-08-2021 07:22:59)

У всех жизненный опыт индивидуальный и обобщать не очень правильно. Так что спор бессмысленный, у разных людей жизнь складывалась сильно по разному.

Очень заметно по предложению печь хлеб на картофельной муке и пасти гусей по зимнему снегу.

Ненене. тут началось все с неосторожного заявления, что за два часа в день крестьянин в средней полосе может кормить четыре семьи помимо своей, причем без агрохимии.

Вот это вот - заведомая ложь. А что там кому-то может в деревне нравиться - это уже его дело.